家庭版炒年糕，巨好吃！比外面賣的還好吃

年糕這樣炒
，既簡單又好吃，我是天天都吃不膩！做法超簡單 ！喜歡的朋友一起來試試吧

食材  ：年糕 、雞蛋、火腿腸
、香菇 、青菜

調(diào)料
：蔥、蒜、鹽、生抽、老抽
、蠔油 、白糖

香菇、火腿腸、雞蛋 
、年糕

做法 ：

1. 鮮香菇、火腿腸、年糕切片，雞蛋打散，水開下鍋年糕煮熟撈出 ，過涼水，雞蛋煎熟備用；

火腿腸、香菇先炒

倒入年糕 、雞蛋

2、鍋中倒入適量的食用油 ，放入蔥 、蒜、火腿腸香菇翻炒 ，然后倒入年糕和雞蛋
、青菜，加入一勺料酒 、兩勺生抽、一勺老抽 、一勺蠔油，少量白砂糖
、鹽，翻炒均勻即可出鍋 。

這樣一道香噴噴的炒年糕就完成啦！

投稿時間：2022-08-25  最后更新：2022-08-25